пароконвектомат для ресторана - An Overview

пароконвектомат для ресторана - An Overview

Blog Article

различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов. 

Обратите внимание на материалы, из которых сделан пароконвектомат, его компоненты.

Поскольку пароконвектомат требует наличия электрической сети, канализации, водопровода, а также желательно, чтобы над ним была смонтирована вытяжка, то перед его приобретением важно предусмотреть место будущего размещения устройства.

Некоторые модели могут потреблять больше энергии, чем другие типы печей.

Пароконвектоматные агрегаты обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в заведениях общественного питания. Вот основные из них:

Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.

Пароконвектоматы предназначены для готовки больших объемов еды в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях питания. Они оснащены различными программами приготовления, которые позволяют выбирать наиболее подходящий режим для каждого блюда. Они также обладают функцией обработки продуктов паром, что помогает сохранить их сочность и вкус.

Многие модели оснащаются щупами, имеют большое количество пресетов, обладают памятью. Требуют определённых навыков и профессионализма в освоении.

Сначала пароконвектоматы использовались только в крупных ресторанах и гостиницах, но позже они стали все более популярными и доступными для использования в более мелких заведениях. Сегодня пароконвектомат купить пароконвектоматы производятся многими компаниями по всему миру и являются неотъемлемой частью профессиональных кухонь. Они постоянно совершенствуются и улучшаются, чтобы соответствовать потребностям современных шеф-поваров и повышать качество приготовления пищи в ресторанах и других заведениях общепита. Как устроен пароконвектомат, принцип работы 

Это режим для подогрева уже приготовленных блюд. Он помогает поддерживать их температуру, сохранять вкус, что особенно важно при массовом обслуживании.

Очистите съемные детали и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.

Режим высокой температуры — в этом режиме продукты готовятся при очень высокой температуре, что позволяет получить более интенсивный вкус и аромат.

Размер: пароконвектомат бытовой выберите пароконвектомат, который подходит для вашего check here помещения и соответствует объему пищи, которую вы готовите.

Количество воды контролируется посредством электродов. При падении уровня ниже требуемого происходит открытие клапана.